Автор: Владимир Леонтьевич Вакула Жанр: Биохимия Серия: Год издания: 1989 Язык книги: русский Страниц: 307 | |
Издано в серии: Эврика #1989 Издательство: Молодая гвардия Город печати: Москва ISBN: 5-235-00642-9 Книга закончена | |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с генетической, клеточной, белковой инженерией. | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 | |
Оставить комментарий:
ДРУГИЕ КНИГИ:
